消费品
行业现状
食品饮料业是人类的生命产业,是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步,世界食品工业取得长足发展。尽管新兴产业不断涌现,但食品工业仍然是世界制造业中的第一大产业。食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。
业务挑战
协调交付时间在食品和饮料行业异常复杂。
制造商数千种产品与多种类型的流程(包括新鲜、冷冻、冷藏和保质期很好的货品)要为大到零售商、小到连锁店、独立店铺、餐饮服务公司、饭店以及出口商等各类客户提供服务。
制造商必须随时响应零售商与客户的需求、管理供应链流程、并确保时效性。
解决方案
食品/饮料业解决方案可为食品和饮料制造商提供一整套强大的应用解决方案。您可以用低廉的成本对这些集成的应用程序进行快速部署,无需复杂的自定义或执行冗长的项目实施。
- 利用预测实时销售信息发现市场趋势并开发新产品
- 交换电子数据,并根据集中的数据做出准确的决策
- 提前部署计划,进行有效的资源整合
- 对托管、交通、税率和集装箱进行全方位的综合管理
- 对食品的规格和产品质量进行监控,检查产品状态
- 对整个流程的运行进行监控,实现规模化的业务往来
客户收益
调整产品组合消费者趋势
- 以支持库存和生产计划的变化
- 进行配方调整以适应不断变化的批次规模
- 通过高效地集成配方、制造、财务和采购,加快投放市场的速度
- 管理复杂的市场营销计划和销售激励措施
- 改进供应链管理
- 增加全球供应链的可见性
- 改进供应链管理和车间制造流程,以优化制造能力、采购的材料和成品库存
- 提供单一视图显示来自多个机构和部门的实时数据
- 积极响应库存脱销问题
- 通过码头调度和配送计划提高效率
监控食品安全
- 使 HACCP 等关键的安全要求与合规措施自动化
- 自动跟踪每个阶段的原材料和产品
- 执行运营标准
- 改进检验程序并使其自动化
- 通过批次记录,实现快速、自动化的召回
- 缩短管理响应时间